Interstellar nói về chuyến hành trình đi tìm một hành tinh mới cho loài người trú ngụ khi mà Trái Đất dần dần không còn là nơi an toàn và sự sống thì đang chết dần với những dịch bệnh trên các loại cây lương thực, đe dọa đến sự tồn tại của loài người...